Zucchine Grigliate in Olio di Semi di Girasole Gusto di Puglia Brt. Ml.314 – NH

Valorizzazzione delle eccellenze grazie alle quali la Puglia oggi è conosciuta in tutto il mondo, come l’oliva “Bella di Cerignola”, l’oliva “Termite di Bitetto” , i carciofi e i funghi Cardoncelli, che crescono spontanei nel territorio murgiano. 

Attenzione per le lavorazione e l’importanza della tradizione storico-alimentare pugliesi, senza tralasciare l’aspetto innovativo delle ricerche in campo alimentare.

L’Olio di Semi di Girasole utilizzato per le conserve è quello definitivo “Alto Oleico” e conserva sorprendentemente le due caratteristiche salutistiche più importati per l’extra vergine. L’alto contenuto di acido oleico (acido grasso monoinsaturo) e il contenuto di fenoli (antiossidanti naturali).  

Ingredienti: Zucchine (63%), olio di semi di girasole (35%), aceto di vino, sale, aglio, peperoncino piccante, prezzemolo,antiossidante E300, correttore di acidità E330.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr

• Valore energetico: 399,5 kJ / 96,6 Kcal
• Grassi (di cui saturi): 8,4 g (1,0g) gr.
• Carboidrati (di cui zuccheri): 1,5 g (0) gr.
• Fibre: 1,1 gr.
• Proteine: 3,2 gr.
• Sale: 1,85 gr.